包饺子
“包饺子喽！”周末的下午，厨房里传来妈妈一声清脆的呼唤,我们全家立刻忙碌起来。
只见妈妈熟练地和面、调馅，不一会儿，雪白的面粉就变成了光滑的面团，翠绿的韭菜和鲜红的肉馅也拌好了，香气扑鼻，我迫不及待地洗干净手，学着妈妈的样子，拿起一张圆圆的饺子皮,用勺子舀了一勺馅放在中间。
可这馅儿好像不听话，我刚把皮对折，它就从左边“探”出头来，我赶紧捏住左边，右边又“溜”了出来，妈妈笑着指点我：“馅要放得适量，边缘要捏紧，这样才不会露馅。”我吸取教训，小心翼翼地捏着，一个虽然歪歪扭扭但总算“站”起来的饺子诞生了！
当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时，我品尝着自己亲手包的劳动果实，感觉格外香，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，真是“自己动手，丰衣足食”啊！
